| 1385年にワインビジネスをスタートさせたアンティノリ。サッシカイヤ一族とは血縁関係にあり、当初はサッシカイヤのワインメイキングにも携わっていた歴史を持ちます。 トスカーナ地方の名門アンティノリ家は、スーパータスカンの先駆けとして知られています。 「ティニャネロ」「ソライア」などスーパートスカーナを生み出しました。後にスーパートスカーナと呼ばれるこのワインは、当初、伝統品種に外来品種を合わせたことで異端とされ、イタリア国内では厳しい評価を受けましたが、やがて海外で評価が高まり、格付けを超えて一気にスターダムに昇り詰めました。 現当主は、26代目となるピエロ・アンティノリ侯爵。3人の娘たちと共に伝統を重んじ、革新し続けるワイナリーです。 |
| Antinori Tignanello / アンティノリ ティニャネロ |
| ● 商品情報 / |
| 名家アンティノリが誇る伝説的スーパータスカン。1971年にサンジョヴェーゼにカベルネ・ソーヴィニヨンをブレンドし誕生。ティニャネロは、サンジョヴェーゼ主体で、ソライアはカベルネ・ソーヴィニヨンを主体に造られます。テヌータ・ティニャネロの畑は、キャンティ・クラシコの中心部に位置し、「アルベレーゼ・システム」という、ティニャネロの畑に多く混じっていた「白い石」を利用して果実の熟成と水はけの良い土壌としました。ティニャネロの畑は24個の区画に分けられ管理され、別々に醸造・樽熟成が行われます。フレンチオークやハンガリアンオークの小樽で16~18カ月熟成が行われ、すべて別々に熟成を経た後、最上のキュヴェだけでブレンドされます。 |
| ● 産地 / イタリア、トスカーナ |
| ● 品種 / サンジョヴェーゼ78%、カベルネ・ソーヴィニヨン18%、カベルネ・フラン4% |
| ● アルコール度数 / 14% |
| ● 評価 / James Suckling96点、Vinous95点、Wine Spectator94点 |
| ● 輸入元 / エノテカ株式会社 |
| ● タイプ / 辛口 フルボディ |
| ● 内容量 / 750ml |
| ● 色 / 赤 |