アデュレーション　カベルネ ソーヴィニヨン 2023

●タイプ / 重口

●内容量 / 750ml

●産地 / アメリカ　カリフォルニア

●品種 / カベルネ・ソーヴィニヨン100％

●商品情報 /

ステンレスタンクにて発酵後、同容器内にフレンチとアメリカンのオークチップを入れ、シュール・リーにて6ヶ月間熟成。プラムやチェリーなどの果実香に、オークチップに由来するバニラやバター、なめし革の香り。タンニンは滑らかで、果実味と共にコッテリとした印象が広がります。