ユグノー・タサン　キュヴェ シグネーチャー エクストラ ブリュット

●タイプ / 辛口(発泡性)

●内容量 / 750ml

●産地 / フランス　シャンパーニュ

●品種 / ピノ・ノワール100%

●商品情報 /

レコルタン・マニピュラン(RM)の生産者。ステンレスタンクとバリック樽を併用し一次発酵・MLF。瓶内二次発酵後30～42ヶ月間瓶熟成。青リンゴやレモン、黄桃の香り。生き生きとした泡と柑橘系のフレッシュ感を感じ取れ、フルーティーさとミネラル感がバランス良く感じ取れます。