ドメーヌ・ド・ラ・セネシャリエール（マルク・ペノ）　ラ デジレ 2023

●タイプ / 辛口

●内容量 / 750ml

●産地 / フランス　ロワール

●品種 / ムロン・ド・ブルゴーニュ（ミュスカデ）100%

●商品情報 /

ムロン・ド・ブルゴーニュ（ミュスカデ）種を100%使用し、濃密な果実味と清涼感を併せ持った素晴らしい味わいを実現。元々香りが強くないこの品種の特性も考慮し、圧搾（プレス）をかなり時間を掛けて行うことで、果皮などから香りや旨味を抽出し、アロマティックなワインに仕上げています。一般的な大量生産のミュスカデと比べて「ミュスカデらしくない」と言われる為、AOCを取得できず、現在では申請も行わずテーブルワインのカテゴリーでリリース。熟成させても更に旨い！