シャトー ミュザール ホワイト 2014 750ml

● タイプ / 辛口 ミディアムボディ 

●内容量 / 750ML 

●産地 / レバノン 

●品種 / オバイデ60％、メルワー40％ 

●商品情報 / 

紀元前4500年頃にフェニキア人によってワインやブドウが伝えられたレバノンには、6000年以上ものワイン造りの歴史があります。シャトー・ミュザールはレバノンで初めてオーガニック栽培の認証を取り、この白ワインにはシャルドネとセミヨンの祖先と言われる古い土着品種オバイデ(シャルドネ)とメルワー(セミヨン)を使用します。

世界でも珍しいフィロキセラ害を受けていない自根の樹です。樹齢は50〜90年の古樹となり、中には180年の古木も存在します。 フレンチ・オークにて9ヶ月間発酵・熟成、 30％新樽。ブレンド後に瓶詰めし、さらに6年間熟成。辛口のソーテルヌや熟成したグラーヴ、ローヌの極上白ワイン、シェリーを連想させる、

今までにない個性をもつ非常にユニークなワイン。 香りと味わいはオレンジの花、ハチミツ、パッションフルーツ、バナナ、グァバ。非常にバランスが取れ、心地よい酸と洋ナシやハチミツの長い余韻を感じます。辛口のソーテルヌや熟成したグラーヴの白ワインのスタイルを連想させます。

 ● アルコール度数 / 11％