レ フォール ド ラトゥール 2005 750ml
商品説明
● 色 / 赤
● タイプ / 辛口 フルボディ
●内容量 / 750ML
●産地 / フランス / ボルドー / ポイヤック
●品種 / カベルネ・ソーヴィニヨン70％、メルロ30％
●商品情報 /
レ・フォール・ド・ラトゥールは、1966年がファーストヴィンテージとなるシャトー・ラトゥールのセカンドラベル。使用されるブドウは主に、「ランクロ」の周りに広がる区画のブドウ。
ここは、樹齢40年を超える優良なブドウが育つ、100年以上に渡って大切に守られてきた畑です。また、ファーストラベルと同じ区画ながらも、ブレンドの際にその品質に至らないと判断されたブドウも使用されています。醸造に関してのファーストラベルとの違いは新樽率のみ。レ・フォール・ド・ラトゥールでは50〜60％が新樽が用いられますが、その他の点に関してはファーストラベルと変わらない細心の注意のもと生み出されているのです。
昔は若木をブレンドしていたが、その樹齢は4〜50年に達しており、もはや若樹を使ったセカンドではありません。
● アルコール度数 / 13％
● 評価 / James Suckling94点、Vinous94点、Wine Spectator94点、The Wine Advocate93点、Wine Enthusiast92点
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