ル プティ ヴァン ダヴリル NV クロ デ パプ 750ml

● タイプ / ミディアムボディ 

●内容量 / 750ML 

●産地 / フランス / ローヌ 

●品種 / 

グルナッシュ、シラー、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、ムールヴェードル、カリニャン 

●商品情報 

/ 「ル・プティ・ヴァン・ダブリル」は、赤・白一種類ずつのシャトー・ヌフ・デュ・パプのみ生産しているポール・アヴリルが、例外的にリリースしている、本来は「家庭用」として造られた秘蔵の赤ワイン。

毎年丹念に仕込まれるシャトーヌフ・デュ・パプ用のキュヴェですが、残念ながらその全てがトップレンジのワインに使用されるわけではなく、最終的なブレンドで採用されずに残ったわずかなキュヴェを合わせて1本のワインにして瓶詰めしているのが、このプティ・ヴァン・ダブリルなのです。 

 なお、本アイテムはおおよそ3ヴィンテージ分のキュヴェを足して完成されるワインであるため、法律上ヴィンテージ表記は出来ず、AOCも「ヴァン・ド・ターブル」扱いになります。しかしながら、その出自はまぎれもなくシャトーヌフ・デュ・パプの血を引くものであり、もともとはクロ・デ・パプになるべくして造られたワインなのです。

故にブドウは手摘みで丁寧に収穫されたもののみが使用され、20日間に及ぶ発酵と、木樽での12ヶ月間熟成を経てリリースされます。 

 ● アルコール度数 / 14％