● 色 / 白
● タイプ / 辛口 フルボディ
●内容量 / 750ML
●産地 / イタリア / フリウリ /
●商品情報 /
樽底に溜まった澱(酵母)を無濾過で瓶詰めしたワインは、飲む前によく振って澱を攪拌させると旨みが広がります。酵母で濁りがありますが、旨味成分があり滋味深い味わいです。
「カンテのインスピレーション(Estro)より産み出されたエクストラ(Extra=規格外、特別)なワイン。
飲み手の想像を膨らませるため、品種構成、醸造方法など全て秘密となっていますが、樽底に溜まった澱(酵母)を無濾過で瓶詰めしたものとのこと。カンテは「飲む前によく振って」とお勧めしています。
アロマには完熟した赤林檎、蜜やウイスキーのようなニュアンスも。トロっとした口当たりで果実の甘さが優しく広がります。舌に果実の旨味が優しく広がる、滋味深い味わいです。」(インポーター資料より)