ルー デュモン ボジョレー ヌーヴォー V.V. 2026
日本人醸造家・仲田晃司氏が手がける「ルー デュモン」から、今年も待望のボジョレー ヌーヴォーが解禁します。
樹齢約70〜90年超の極めて貴重な古木(ヴィエイユ・ヴィーニュ)から収穫されたガメイ種を100%使用。
ヌーヴォー(新酒)ならではのフレッシュで華やかな果実味に、古木由来の濃密な旨味と深い奥行きが加わった特別感溢れる1本です。
「ガメイは、完熟させてはじめて、その真価を発揮します。そのためにはどうしてもヴィエイユ・ヴィーニュでなければなりません」が仲田さんの信念。
「年に1度のお祝いだからこそ」-現代美術家ジェラール・ピュヴィスの特製ラベル、重厚ビン「レジェンド・アンティーク」の使用等、パッケージデザインにもこだわります。
商品の特徴
樹齢70年〜90年超の「ヴィエイユ・ヴィーニュ(古木)」を使用
低収量ながら、ブドウの旨味がぎゅっと凝縮された果実のみを厳選して仕込んでいます。
職人技が光る伝統的仕込み
全房発酵や天然酵母の採用など、できる限り自然なアプローチでブドウ本来のポテンシャルを最大限に引き出しています。
凝縮感とフレッシュ感の絶妙なバランス
一般的なボジョレー ヌーヴォーの軽快なイメージを覆す、まろやかなコクと長く続く余韻をお楽しみいただけます。
テイスティングノート
外観: 深みのある美しい紫がかったルビーレッド。
香りと味わい: もぎたてのブラックベリーやチェリーのような鮮烈なアロマに、華やかなトースト香やほのかなスパイスのニュアンス。口に含むと果実の旨味が心地よく広がり、上質な酸と柔らかなタンニンが全体を美しく引き締めます。
商品概要
生産者: ルー デュモン(仲田晃司 氏)
生産地: フランス / ブルゴーニュ(ボジョレー地区)
タイプ: 赤ワイン / ミディアムボディ
品種: ガメイ 100%(Vieilles Vignes)
アルコール度数: 約12.5%(予定)
内容量: 750ml
年に一度の特別な解禁日のお祝いや、ご友人・ご家族との特別な食卓にぜひ華を添えてみてください。