| バラック・ド・ラ・ペリエール |
| ワインづくりは1574年までさかのぼることが出来るというバラック・ド・ラ・ペリエールはまさにボジョレーの歴史そのものといっても過言ではないでしょう。 ボジョレー村の中で最も高い品質のワインに仕上がるモルゴンやフルーリーなど特別な畑(クリュ)を所有する同社は人為的な色素 や香りの抽出を一切用いず、ブドウを優しく扱い、繊細で滑らか、かつガメイの喜ばしい果実にあふれたワインをつくり上げます。 2018年からアグリカルチャー・ビオロジック(フランス農業・食料省が統括する有機認証)を取得しています。 |
| Brac de La Perriere Beaujolais Nouveau / バラック・ド・ラ・ペリエール ボジョレー・ヌーボー |
| ● 色 / 赤 |
| ● タイプ / 辛口 ミディアムボディ |
| ●内容量 / 750ML |
| ●産地 / フランス / ブルゴーニュ / ボジョレー |
| ●品種 / ガメイ |
| ●原材料 / ブドウ、酸化防止剤(亜硫酸塩) |
| ● 商品情報 / |
| 1574年からの歴史ある生産者。2018年よりオーガニック認証(AB認証・ユーロリーフ認証 )を取得!「自然」、「あるがまま」原則として、高品質のワイン造りを追求し続けています。 西向きの緩やかな斜面上にある、樹齢40年の区画のガメイのみを使用して造られます。キレイなルビー色、ピュアな赤果実の凝縮感、フレッシュな酸とライトなタンニン、エレガントかつバランスの取れた味わいに仕上がっています。 |
| ● 材質 / 瓶、コルク |
| ● アルコール度数 / 12.5% |