チェルバイオーナ ロッソ VdT NV 750ml

● タイプ / 辛口 ミディアムボディ 

●内容量 / 750ML 

●産地 / イタリア / トスカーナ 

●品種 / サンジョヴェーゼ・グロッソ90％、ピノ・ノワール10％（2018VT） 

●商品情報 / 

どちらも暑い年であった2017年と2018年のサンジョヴェーゼをブレンドし、その上でトスカーナで最高のピノ・ネロを生み出すと言われる生産者「マルケージ・パンクラツィ」から借りた畑からのピノ・ネロをブレンドした、ワイナリーの意欲作というべき一本。  

暑いVT由来のサンジョヴェーゼの肉厚さ・重み に、ピノ・ネロの華やかなアロマと繊細な骨格が継ぎ目なく一体化しており、フィネスとエレガントさが際立つ仕上がりとなっている。 熟成は、大きさの異なるスラヴォニアンオーク(10hl/17hl/20hl)を全て使用して30ヵ月熟成。ワイン法によりVino da Tavola （テーブルワイン）格付けとなる。